Cea Mai Scumpa Cafea Din Lume
Cea mai scumpă cafea din lume se numeşte kopi luwak şi este extrasă din.
Cea mai scumpa cafea din lume. O cafea din indonezia numită kopi luwak este considerată a fi una dintre cele mai exclusiviste cafele din lume. Puțina istorie povestea cafelei kopi luwak începe în secolul al xviii lea când plantațiile de cafea apar în indonezia în urma colonizării acestor insule de olandezi. Black ivory fildeş negru care se vinde exclusiv în hotelurile antara din maldive cu 845 de euro kilogramul a devenit cea mai scumpă cafea din lume depăşind la preţ deja celebra kopi luwak între 270 şi 765 de euro scrie the daily mail. Evident cea mai scumpă cafea din lume trebuie să fie una foarte rară specială și care se produce un condiții cu totul deosebite.
In 2010 cutia de 80 de grame se vindea cu 250 lei si o ceasca de cafea cu numai 190 lei. Animalul respectiv traieste in asia si are drept caracteristica faptul ca sucurile sale gastrice transforma proteinele in aminoacizi si acestia confera o aroma. Kopi luwak și a câștigat renumele de cea mai scumpă cafea din lume în condițiile în care o ceașcă costă între 35 și 100 de dolari iar o pungă de cafea le scoate din buzunare doritorilor chiar și 1 000 de dolari. Este o cafea din indonezia numită kopi luwak în limba indoneziană kopi însemnând cafea iar luwak este numele unui animal civeta de palmier sau pisica indoneziană paradoxurus hermaphroditus specie asemănătoare zibetei acest animal pe lângă bobele de cafea se mai hrăneşte cu insecte mici mamifere dar şi cu diferite.
Aceste animăluţe se hrănesc numai cu cele mai bune boabe de cafea crudă şi le elimină întregi datorită sistemului lor digestiv extraordinar. Este cafeaua cea mai scumpă din lume obținută din căcărezele unui animal sălbatic nocturn şi solitar. Se putea servi in club kazeboo doar dupa ora 18 00. Dar nici nu va trece prin cap care este procesul de producție prin care se obține cea mai scumpă cafea din lume care costă 1500 de dolari pe 450 gr.
Cafeaua kopi luwak este cea mai scumpa din lume si este obtinuta din boabele de cafea inghitite si adunate ulterior din excrementele unui animal paradoxurus hermaphroditus viverra civetta acesta nedigerandu le in intregime. Cat costa cea mai scumpa cafea din lume. Excrementele unor animale micuţe numite civet care trăiesc în asia şi africa. Astazi in 2019 pretul cafelei kopi luwak este de 150 lei 100 de grame.
Produsă în indonezia kopi înseamnă cafea iar luwak este numele acestui animal care se hrăneşte cu fructe de cafea. Cea mai scumpă cafea din lume kopi luwak este produsă și recoltată în principal în insulele din indonezia și filipine. Era singurul loc unde puteai sa savurezi minunea. 1 această cafea nu se diferențiază nici prin boabele sale aromate ori prin modalitatea de preparare ci prin procesul prin care este obținută.